Sådan holder Martha Stewart fint porcelæn ridsefrit med dette nemme håndklæde-tip

19. april 2026

How Martha Stewart Keeps Fine China Scratch-Free With This Easy Towel Trick

Samlere sætter pris på fint porcelæn for dets historiske charme, dets fremvisning af dygtigt håndværk, og at porcelænsmaterialet overraskende nok er kendt for sin styrke trods dets skrøbelige udseende. Martha Stewart ser ikke ud til at være nogen undtagelse, og hun delte en smart håndklædetip til at holde fint porcelæn ridsefrit. “Læg bunden og siderne af vasken med terryklædehåndklæder, så hvis noget glipper, vil det ikke gå i stykker,” sagde hun i et Food & Wine-interview fra 1989.

Terryklædehåndklæder, som normalt er fremstillet af bomuld, kendes ved deres væveteknik, som handler om at udnytte uklippede løkker i stedet for det sædvanlige flade væv. Ikke alene er kvalitetsbomuldterryklædehåndklæder fremragende til at absorbere væske (og de bliver kun stærkere, når de er våde), de kan også absorbere stød, i en vis grad, og mindske potentielle ridser fra friktion, hvilket er særligt vigtigt, hvis dit vintageporcelæn faktisk er værdifuldt. Du kan også bruge dem igen og igen, hvilket gør dem til en økonomisk løsning. Udover at maksimere brugen af terryklædehåndklæder er der mange måder at passe på dit fine porcelæn på, så det varer i mange år uden at miste sin pletfri tilstand.

How to properly clean and store your fine china

Når du renser dit fine porcelæn, er det bedst at bruge en blanding af varmt vand, en blød svamp og en mild rengøringssæbe, for at sikre at det ikke mister sin glans. Dette hjælper også med at undgå grimme ridser, som kan påvirke dets værdi og udseende. Selvfølgelig er håndopvask essentiel (sæt det aldrig i opvaskemaskinen), så du kan kontrollere, hvor forsigtigt det rengøres, især med vintage porcelæn. Når man beskæftiger sig med antikt porcelæn, skal man sørge for at tørre det med en blød klud med det samme, da at lade det ligge i vandet i længere tid kan blege dets indviklede mønstre og endda få det til at udvikle sprækker og revner. Nyere porcelæn kan tåle en kort iblødsætning på fem til ti minutter for at fjerne fastsiddende madrester.

Sofie Madsen

Jeg er madskribent hos Cafej med en særlig interesse for nordiske råvarer og moderne hverdagskøkken. Jeg udvikler og tester opskrifter med fokus på smag, præcision og brugervenlighed, så de fungerer i virkelige køkkener. For mig handler mad om både teknik og stemning – om at skabe retter, der er enkle at lave og værd at dele.