Af de mange kyllingeprodukter, der findes hos McDonald’s, er McChickenen oppe sammen med McNuggets som blandt de mest ikoniske. Men når den begynder at føles lidt for forudsigelig, er der måder at give den et makeover. En fransk makeover måske? Det er rigtigt; vi siger officielt, at det er tid til at begynde at bestille vores kyllingesandwiches på den franske måde.
Mens der er en fransk McChicken, der serveres med en let lemon-agtig sauce, taler vi i dag om McDeal Poulet. Dette er en helt separat sandwich, bygget med to kyllingepattie og en unik ketchup- og ranch-kombination. Og at bestille den i Amerika er faktisk ret ligetil, skønt den nøjagtige bestillingsmetode kan afhænge af restauranten. Bestil ganske enkelt McChickenen til at få med en ekstra kyllingepattie, og bed dem om at fjerne mayonnaise og i stedet tilføje ketchup og Creamy Ranch Sauce. Hvis restauranten ikke kan tilføje saucerne, så bestil sandwichen uden sauce, og bestil ketchup og ranch ved siden af for at tilføje selv.
Den ekstra patty vil gøre måltidet meget mere substansfuldt og kødfuldt, mens saucen byttet tager tingene i en anden retning smagsmæssigt. Den amerikanske McChicken er en meget simpel sammensætning, men McDeal Poulet har en lille ekstra sødme og syre fra McDonald’s egen ketchup-version, som balanceres af den cremede, tangy hvidløgsagtige ranch.
Franske McDonald’s har sin egen personlighed
McDeal Poulet giver mening, når du ser på, hvad der ellers er på det franske McDonald’s-menu — det er ikke blot det amerikanske sortiment med franske navne, der er påsat ovenpå. Faktisk har Frankrig nogle af de mere interessante internationale McDonald’s-menuvarer, som alle burde prøve, herunder Croque McDo (en burger-udgave af croque monsieur lavet med skinke og smeltet hvid cheddar) og Royal Deluxe, lavet med frisk løg, tomat, salat og sennepssovs af fuldkorn. Sennep, især Dijon-sennep, er åbenlyst dybt forbundet med fransk madlavning, så selvfølgelig ville McDonald’s Frankrig gøre det til en permanent burger.
Så hvorfor kombinationen af ekstra kylling med ketchup og ranch? Det sikreste svar er, at McDeal Poulet blev skabt som en del af McDeal-værdi-måltidet, der parrer sandwichen med små pommes frites, en lille drink, og et ekstra valg af en lille sundae, lille milkshake, espresso (meget europæisk), eller mini donuts (kaldet McPops) for kun €5 ($5,79 i amerikanske dollars). De to kyllingestykker gør sandwichen tilstrækkeligt substansfuld, så det virkelig føles som en stor handel, mens den søde ketchup og den cremede, tangy ranch sandsynligvis bare er der for at give en ellers enkel kylling-og-salatfyldning mere smag.
