Jeg prøvede International Delight’s nye æble-smør kaffekage og hvid chokolade pebermynte bark creamer – desværre

Jeg må indrømme det: Jeg elsker cremer i min kaffe. Ikke engang en undskyldende mængde cremer heller: Jeg kan lide min kaffe så rig, cremet og sukkersød, at folk jokede med, at jeg faktisk bare kan lide lidt kaffe med min cremer. Jeg er grunden til, at kaffeceramer-mærkerne har så stadig mere unikke smage, og jeg elsker ærligt talt at prøve hver ny udgivelse, der rammer butikkerne. Det er derfor, når jeg så, at International Delight udgav nye efterårs- og vinter-smage, jeg drog ud for at prøve dem med det samme — fordi hvis der er én ting, der gør kaffe endnu bedre, er det smagene fra de koldeste måneder.

De nye kaffeceramer i spørgsmålet fås i smagene Apple Butter Coffee Cake og White Chocolate Peppermint Bark. Indgydet i søde æbler og de varme vaniljetoner fra kage, siges Apple Butter Coffee Cake at være ikonisk efterår, som at tilføre kaffen et sundt skud æblecider eller en gammeldags æblecrisp. White Chocolate Peppermint Bark, derimod, er den lyse og mintede nye smag, der er tænkt til at repræsentere vinteren, en sød og ekstra-chokoladet tilgang til sæsonens typiske peppermint mocha. I teori burde begge smage være hjemmebaner i enhver kaffe. Men som jeg hurtigt opdagede, er ikke alt så godt, som det lyder.

For at fuldt at teste begge smage, prøvede jeg cremeren i både varm kaffe og iskaffe. Jeg bryggede en kop kaffe ved hjælp af Trader Joe’s mellemristede kaffebønner og tilføjede cremer for at teste, hvordan cremeren smagte i varm kaffe. Derefter brugte jeg STōK Unsweetened Black Cold Brew Coffee, med en kop is, for at teste, hvordan cremeren smagte i kold kaffe. Denne metode hjalp med at afgøre, om smagene smager bedre opvarmede eller kolde.

International Delight-cremerne sælges i dagligvarebutikker over hele landet og kan findes i din nærmeste butik ved hjælp af produktlokatoren på International Delights hjemmeside. Mærket sælges i supermarkeder som Meijer, Kroger, Walmart, Giant Eagle, Publix og nogle Targets. Apple Butter Coffee Cake blev udgivet i august 2026 og vil være tilgængelig gennem efteråret, indtil vinter-smagene erstatter den. White Chocolate Peppermint Bark kaffeceramer blev frigivet omkring samme tid, og vil være tilgængelig indtil december, så længe lagerhaves. Hver creamer koster 3,77 USD pr. 32-ounce flaske (priser kan variere afhængigt af placering).

Begge smagsvarianter af International Delight-cremerne har de samme næringsoplysninger: En servering på en spiseskefuld indeholder 35 kalorier, 1,5 gram samlet fedt og 5 gram samlede sukkerarter. Det, der er særligt unikt ved International Delights kaffeceramer, er deres mælkeindhold. Fordi de ikke indeholder laktose, anses de for laktosefrie. Men cremerne er ikke helt mælkefrie, da de indeholder natriumkaseinat, som er et mælkederivat. Det betyder, at selvom cremerne teknisk set er sikre for dem med laktoseintolerance, bør de undgås af dem med mælkeallergi eller veganske kostvaner.

Der er dog andre ingredienser, som er vigtige at holde øje med i kaffeceramer. Mens International Delight bruger palmeolie i stedet for hydrogeneret olie, indeholder den carragenan, et fortykningsmiddel, der er blevet koblet til maveproblemer og inflammation (via Nutrients Journal). På den positive side indeholder ingredienslisterne for begge produkter ikke kunstige sødestoffer (sukker bruges i stedet).

Jeg må indrømme, at jeg ikke har haft mange, hvis nogen, æble-smagede cremer, og det er sandsynligvis fordi det er en svær smag at gengive, når den blandes i kaffe. Smagen af æble kan være sød, men typisk mild. Den er bedst, når den parres med varme smage som vanilje, brunt sukker eller kanel. Starbucks gjorde det godt i en af deres udgåede efterårsdrikke, Apple Crisp Oatmilk Macchiato, som balancerer den søde æble med ristet havre og nøddekaramel. Apple Butter Coffee Cake-cremeren smager som om den prøver at gøre det samme; den mangler bare nogle af de rette komponenter.

Æblet i denne creamer er sukkersuget, på en måde der minder mig om de grønne æble slik-pinde. Det er kunstigt og lidt syrligt i smagen, hvilket gør det til en mis-match med den bitre nøddedehed i varm eller iskaffe. Denne creamer ville være langt bedre med mere fremtrædende karamell- eller vaniljesmage, som måske ville fremhæve kaffe-kagekomponenten og lade æblet tale for sig selv.

Peppermint Mocha er min go-to hos Starbucks og en af mine yndlingskaffedrikke nogensinde, så jeg har høje forventninger til enhver form for pebermyntecreamer. Denne creamer er bygget til succes (med smag af cremet hvid chokolade, rig mørk chokolade og pebermynte), som burde blive en drink, der er en grundlæggende enlig kop af en pebermynte mocha. Retfærdigt sagt gør denne creamer det, og da den sælges til cirka halvdelen af prisen på dyrere cremer, er det ikke dårligt at bruge for at komme i feriestemning. Sandheden er dog, at den ikke er den bedste på markedet.

Der er en vis tannin-agtig skarphed i denne creamer’s smag, der giver en ubehagelig eftersmag, især når den bruges i iskaffe. Den er ikke så glat eller rig som dyrere cremer, og pebermynte-smagen er mere kunstig. Dette kan være en lille pris at betale for en billig kaffeceramer, men hvis du vil lave en høj-kvalitets pebermynte mocha derhjemme, vil du måske kigge andre steder.

Med så mange højt rangerede kaffeceramer på markedet kan det være svært at navigere i, hvilke man skal købe og hvilke man skal lade være på hylden, så det betyder meget for mig at være så ærlig som muligt i mine anmeldelser. Jeg prøver at være så upartisk som muligt, endda ved at bede andre om at smage produkterne, når jeg er i tvivl om, hvor meget min personlige præference spiller ind. Jeg bad en æble-elskende sekundær smager om at prøve Apple Butter Coffee Cake-creameren, og resultaterne var de samme. Han klarede knap en anden slurk, og uden at blive bedt, gav han præcis de samme bemærkninger, som jeg allerede havde nedskrevet om smagen. Æblecreameren er helt klart en fiasko, men vores følelser omkring pebermyntecreameren er mere blandede.

Jeg har haft særligt dårlige kaffeceramer, og White Chocolate Peppermint Bark er langt fra dét. Sødmen smager ikke kunstig (og er på præcis det rette niveau), og chokoladen er rig. Pebermynten er stedet, hvor creameren kunne forbedres, og det skyldes kun, at den er lidt for skarp, surt og minty, som et særligt stærkt ekstrakt eller en spearmint-mundskyl. I en lineup er det måske ikke min favorit pebermynte-creamer på markedet, men det er værd at hente, hvis du vil komme i ferieånden.