Når man spørger folk, hvorfor de er glade for Costco, ligger svarene ofte i at spare penge. Det drejer sig sædvanligvis om at betale mindre for køb i løs vægt, få billig benzin og naturligvis de $1,50 varme hunde i madboden. Men i Hawaii finder man også nogle af verdens mest værdsatte og dyre kaffer: Kona-kaffen. Din lokale supermarked kan have nogle Kona-kaffeblandinger, men at finde 100% Kona-kaffe uden for Hawaii kan være svært, eller i det mindste dyrt. For kaffeelskere, der besøger Hawaii, er et besøg i en af statens otte Costco-butikker mere end bare en Airbnb-indkøbstur. Det er en ferieoplevelse.
Selvom Kalfornien eksperimenterer med at dyrke små partier, er Hawaii den eneste amerikanske delstat, der dyrker kaffe i stor skala. Kona er statens mest kendte kaffe, udelukkende dyrket i Kona-regionen på den vestlige kyst af Big Island. Du kan finde Kona højt oppe i mange ranglister over verdens mest elskede kaffer, på trods af kun at udgøre 1% af den globale kaffeproduktion. I 2024 rangerede Coffee Review, en populær online kaffeguide, Hula Daddy Kona Coffee-virksomheden øverst på sin liste efter smagstests af over 3.000 forskellige bryg.
Den afgørende faktor for kaffe dyrket i dette område er den næringsrige vulkanske jord. Desuden et klima med varme dage og kølige nætter uden ekstreme temperaturudsving, sammen med jævn nedbør og naturlige skråninger til afløb, alt sammen arbejder sammen for at skabe denne unikke bønne, der brygger en kop med noter af frugt, ristede nødder og brunt sukker. Mens Kona-kaffen måske er den mest populære, dyrker landmænd også kaffe på andre øer herunder Kauai og Molokai. Disse sorter er også sjældne og kan findes på hylderne i Costcos i Hawaii.
Hunting for coffee treasure at Costco
Det er sandt, at de fleste kunder henvender sig til Costco for at spare penge, men de mest lojale Costco-kunder siger, at sjovens mening ligger i de overraskende fund ved hvert besøg. På Costcos i Hawaii betyder det at få fat i ikke kun Kona-kaffen, men bælg fra andre regioner. Der er 900 forskellige kaffegårde på tværs af øerne (via Kauai Coffee). Hver region byder på lidt forskellige smagsnoter og aromaer, men alle nyder godt af Hawaiis klima og frugtbare jord. En ikke-Kona-sort, som Costco har været kendt for at have på hylderne, er Kauai Peaberry, en sød men citrusagtig bryg med hints af citron. Et andet eksempel er Molokai Estate Midnight Roast, som læner sig mod chokolade og jordagtige noter.
Nogle besøgende på Hawaii planlægger endda deres Costco-tur før turen, og tager til rejsefora for at planlægge strategien derefter. De er nødt til at bruge fora, fordi Costco ikke viser Kona-kaffe på deres hjemmeside, selv når man indstiller varelagerplaceringen til Iwilei på O’ahu (den travleste Costco i landet). Hvis en del af sjov ved at handle hos Costco er følelsen af at være på en skattejagt, kan Kona-kaffe være den mest spændende opdagelse.
