Andys Warhols navn giver nok tanken til Campbell’s suppe dåser. Og af god grund — hans kærlighed til denne mad er legendarisk, men det er ikke den eneste mad, hans erindring forbindes med. Kunstneren, som hjalp med at drive popkunst-bevægelsen i 1960’erne, er kendt for at skabe kunst, der er lige så kaotisk, som den er ikonisk. Og det kaos var en forlængelse af hans personlighed, i det mindste så vidt hans diæt angår. Warhol spiste meget lidt for at holde sig slank, angiveligt undgik kød, og berømt foretrak han frugt og søde sager frem for enhver anden type mad, og han gik så langt som at skabe en dessert-sandwich, der involverede en kreativ måde at inkludere hans yndlingsmad på.
Når du tænker på en lækker sandwich, forestiller du dig sandsynligvis noget som en lækker pastrami med French dip, men Warhols unikke kreation var noget helt ud over den gennemsnitlige sandwich. Hans dessert-kreation bestod af to skiver brød med et lag chokolade-slik trykket imellem. Måltidet var noget Warhol kunne lide at kalde “kage”, og det passede perfekt til hans excentriske diæt.
Hans spiserstil, som han berømt kaldte Andy Warhol New York City Diet, bestod også i at bestille store tallerkener mad på restauranter, som han faktisk ikke ville spise. Han bestilte dem blot for at have noget på sin tallerken, mens andre spiste. Han tog så tallerkenen med at gå og efterlod den på gaden til en der havde brug for et godt måltid.
Andy Warhols liv af kaos og briljans
Andy Warhols kage-sandwich-opfindelse er ikke præcis en vintageopskrift i søgningen af en tilbagevenden. Den falder mere i kategorien for tandlægernes jobsikkerhed, men den kaster bestemt lys over den kreativitet, som mad giver os, og den vægt, Warhol lagde på mad i sit kunstværk og livsstil. Den gjorde ham ikke bare til en person, der skiller sig ud, men også til en berømthed i sin egen ret, hvis ry fortsat fascinerer folk i dag.
Warhol, hvis strålende karriere involverede arbejde i filmproduktion, brugte mange forskellige stilarter i sit kunstværk, såsom udstillinger af papkasser med Kellogg’s Corn Flakes. Han havde også en forkærlighed for silkscreen, en teknik han ofte brugte til masseproduktion af billeder, som hans berømte Campbell’s soup cans-serie, sammen med billeder af forskellige berømtheder, såsom Marilyn Monroe, som skabte kaotiske, men øjenfangende billeder af virkelige mennesker og ting.
Kunstnerens diætpræferencer og kunstneriske stil afspejlede et liv, der var farverigt, for at sige det mildt. Han oplevede berømmelse, der førte til næsten kultlignende følger, en som resulterede i, at han blev skudt af en følger ved en berygtet fest i hans New York-studie, The Factory. Denne hændelse påvirkede hans langsigtede helbred, og sammen med en usund galdeblære, som blev opdaget under en operation for at have gangrene, døde han kort tid efter i 1987. Men hans arv lever videre, både i hans kunst og i skæve retter som en chokolade-, slik- og hvidt brød dessert-sandwich.
