KitchenAid standmixer er nogle gange fremhævet som en af de bedste muligheder på markedet for hjemmebagere, selv om prisen ligger omkring 350 USD for den billigste model og over 1.000 USD for den øverste ende, vil du være sikker på, at den holder længe. Selvfølgelig varierer levetiden uundgåeligt baseret på faktorer som hvor ofte og hvor intensivt du bruger den, så det er umuligt at give et enkelt, universelt nøjagtigt svar. Men vi kan lave et velovervejet estimat.
Lad os starte med, hvad virksomheden siger. Desværre ser det ikke ud til, at KitchenAid og moderselskabet Whirlpool offentligt har angivet en forventet levetid. For hvad det er værd, tilbyder mærket en etårig garanti, hvormed du kan få din mixer udskiftet, hvis der er fejl, men dette bør ikke fortolkes som et tegn på, at den kun vil holde i for eksempel halvandet år. (Det sagt kan det være værd at give mixeren et ordentligt afprøvningsløb tidligt, så du kan bruge garantien, hvis der opstår problemer.)
The reality is that the appliance should last much longer: Based on consumer reports, it seems that you can get an average of 10 to 15 years of mixing out of your KitchenAid. Some report getting 20 years or even more out of it when it’s well looked after. If you’re a frequent user, the lifespan could be shorter, especially for those using it for lots of kneading (say, for bread or pizza dough). The model can also have an impact: The upper-end Professional and Artisan models have metal components that last longer (and an Ina Garten stamp of approval), while the plastic and nylon in entry-level Classic models may wear out faster.
Forlængelse af din KitchenAids levetid
Hvis du vil have, at din KitchenAid standmixer varer længere end de 15- eller endda 20 år, skal du sandsynligvis være mindst en smule opmærksom på dens behov. Vær opmærksom på apparatets interne fedt: Selvom KitchenAid hævder, at det har nok til at vare en livstid, kan det adskille sig eller endda lække, hvis du ikke passer ordentligt på det. For at beskytte mod dette bør du undgå at opbevare mixeren på siden, køre den for længe uden at give den tid til at køle af, eller bruge den for sjældent. Det kan også ske, hvis du bor i et varmt klima. Så hvis du føler, at maskinen er i sine døende kræfter (for eksempel blander langsommere eller lyder skævt), kan det være en god idé at få den genfedtet; det kan være med til at redde dig fra at skulle købe en ny.
Udover fedtet kan du hjælpe med at forlænge levetiden ved at følge nogle ganske almindelige retningslinjer. Sørg for at rense mixeren efter hver brug, undgå at presse den for hårdt (et godt eksempel ville være at ælte tykke eller tunge dej i lange perioder — for eksempel mere end 10 minutter ad gangen), og sørg for ikke at køre den ved høje hastigheder unødigt. Endelig, hvis noget går i stykker, kan det være billigere at få mixeren repareret. Nogle rapporter tyder på, at selv vintage-apparater kan repareres, så de næsten er som nye, for mindre end prisen på at købe en ny — med den ekstra god følelse af ikke at kassere noget unødigt.
