Texas Roadhouse har en ret stor menu, men en af de mange ting, man bør vide, før man spiser der, er, at hvis du er villig til at være lidt kreativ, kan du lave en helt ny ret udelukkende ved at bruge det, restauranten allerede tilbyder på menuen. En bagt kartoffel er en af de mange sideretter, som du kan bestille, men for at opbygge en endnu mere solid, toppet version, vil du faktisk ønske at bestille pulled pork-hovedretten. (Åh, og du kan også gøre dette med chili!)
Pris omkring 15,99 USD, afhængigt af placeringen, er pulled pork-middagen ret simpel: en stor portion pulled pork serveret med frisk brød og to sideretter. Gør en af disse sider til en bagt kartoffel, skær kartoflen op og fyld den med pulled pork, og pludselig har du forvandlet en ret til en anden. Og da middagen kommer med to sider, kan du faktisk bestille to bagte kartofler og dele dette måltid med en eller anden, hvilket gør en aften ude overkommelig og alligevel stor mæthed. For at gøre det ekstra saftigt, tilføj en side barbecue-sauce uden yderligere omkostninger. Hvis du ikke vil have to bagte kartofler, er der nogle få andre muligheder for en anden side, der kan gøre denne kødfyldte kartoffel endnu mere lækker.
Gør pulled pork-kartoffelen endnu mere lækker
Den grundlæggende version af denne menu-hack kombinerer pulled pork og en bagt kartoffel, men Texas Roadhouse tilbyder et udvalg af andre retter, der kan bringe det til næste niveau. Hvis du deler måltidet, kan du overveje at bestille en ekstra sideret eller to til en virkelig mættende middag. Eller, hvis du spiser alene og udnytter begge tilbehør til hovedretten, gør mac and cheese til din anden side for et ekstra dollar. Så, enten læg mac and cheese oven på kartofflen sammen med pulled pork, eller spis det ved siden og dryp lidt ekstra barbecue-sauce over både kødet og pastaen. En side med krydret ris vil også passe godt som tilkøb.
Til noget lidt lettere kan du vælge Texas Roadhouses sauterede løg som din anden side for at toppe kartofflen med pulled pork. De er let søde og en smule syrlige, hvilket passer godt til det rige kød og den stivelsesrige kartoffel. Steakhuset tilbyder også tilbehør som sauterede svampe, dampet broccoli, grønne bønner og Texas rød chili, hvis det tiltaler dig.
Og tro det eller lad være, men hos Texas Roadhouse kan næsten alt fås som “loaded”. Så hvis du vil have kartoffelsmagen, men ikke elsker ideen om en bagt kartoffel, vælg i stedet steak fries og byg en lignende loaded pommes frites-ret med pulled pork og dit valgte tilbehør.
