En KitchenAid-stativblander, der konstant rasler og ryster, er nok til at få dig til at spekulere på, om KitchenAids omdømme er fortjent eller bare hype. Heldigvis findes der nogle få justeringer, der kan løse problemet uden behov for et serviceopkald. Rystelsen kan skyldes, at mixerens vedhæftede dele rammer skålen skævt, mens de drejer rundt. For at bekræfte, læg en ti-øre-mønt i mixerens skål og kør den ved hjælp af den oprindelige flade piskeris. Hvis ti-øre-mønten hopper rundt, sidder piskerskaftet for lavt og skal justeres. Sluk for din mixer og vip motorhovedet tilbage, og du vil se en skrue indlejret i standens hals lige under motorhovedet. Hvis du bruger en skål-løfter, sænk skålen for at få skrue til at dukke op lige bag løftet. Tag en fladskruetrækker og drej den en anelse med uret for at øge piskerhøjden og prøv testen igen. Fortsæt med at justere piskerhøjden, indtil det flade piskeris kun rører ved ti-øre-mønten.
Hvis du justerer til det punkt, hvor piskeris helt undgår at ramme ti-øre-mønten, vil dit piskeris ikke kunne blande ingredienserne i den laveste del af skålen, og du bliver nødt til at dreje skruen med uret denne gang for at få piskerer ned. Det er vigtigt at bemærke, at dime-testen kun virker, når man bruger en rustfrit stålskål. Hvis du bruger glas- eller keramiske skåle, skal du nøje holde øje med, hvordan det flade piskeris roterer, og sikre, at det ikke rammer siderne eller skurer bunden af skålen. Hvis du bruger en tilt-head-mixer, er der også én anden ting, du bør tjekke.
Du bør også se nærmere på halsstiften på tilt-head KitchenAid-stativblandere
KitchenAid tilt-head-stativblandere bruger en lille metalstang, eller halsstift, hvis eneste formål er at sikre motorhovedet (den øverste kapsling for motoren og piskerskælen) til stativet ved halsen. Den løber gennem halsen og skulle fremstå som en lille stålcirkel på begge sider af halsen på stativet. Denne stift er fastgjort under fremstillingen, men kan løsne over tid. Når det sker, begynder stiften at glide og stikke ud i den ene ende. Hvis stiften kun stikker en smule ud, kan du måske skubbe den tilbage på plads med tommelfingeren, så den igen er flush med siderne af halsen. For at holde stiften fra at glide ud igen, skal du sætte mixeret på siden.
Stålstellet i en KitchenAid-mixer er åbent i bunden, så du kan se ind og op gennem stativet hals. Du bør kunne se halsstiften og en fladskruet til at sikre stiften på plads (2018 og nyere modeller bruger en skrue, der kræver en ⅛-tommer Allan-nøgle). Hvis du ikke var i stand til at skubbe stiften tilbage på plads, før du lægger stativet på siden, skal du løsne skruen lidt, så du korrekt centrerer stiften på plads. Når stiften igen er centreret og flush med begge sider af mixerens hals, stram skruen igen, og din mixer bør være rystefri. Når din KitchenAid holder op med at rasle, kan du vende tilbage til at finde nye ting, du ikke engang vidste, at mixer’en kunne gøre.
