9 Chick-fil-A-tilbehør, rangeret fra værst til bedst

Findes der en hurtigrestaurantkæde, der er lig Chick-fil-A? Hvis de kilometerlange køer ved mit lokale Chick-fil-A-drev gennem drive-in er noget at bedømme efter, er det tydeligt, at kædens friterede kylling-sandwiches har et fast greb om kunderne rundt om i landet. Men hvad med Chick-fil-As tilbehør?

Uanset om du er typen, der bruger meget tid på dit tilbehør, eller du automatisk vælger vaffel-fries hver gang, er der sandsynligvis mindst ét Chick-fil-A tilbehør, du aldrig har prøvet (kigger på dig, Fruit Cup). Jeg prøvede dem alle, så du ved, hvilke du bør tilføje til din bestilling den næste gang, du besøger.

Jeg købte alle ni af de følgende tilbehør fra mit lokale Chick-fil-A og prøvede dem én efter den anden, mens de stadig var så varme (eller kolde) som muligt. Min fulde metode findes i slutningen af denne artikel. 

Chick-fil-A’s Mac & Cheese bliver bagt på stedet og har en solid smag med behagelige noter af modnet ost og en sprød top, der giver et fint touch. Dog kunne Mac & Cheese bruge lidt mere krydring for at tilføje dybde og kompleksitet. Den er heller ikke særligt cremet eller klæbrig. Selvom hver nudel er pænt dækket af sovs, mangler retten den smeltende, ostede tekstur, som man får i en klassisk mac and cheese-sovs. Jeg har hørt nogle sige, at Chick-fil-A’s Mac & Cheese skal spises rygende varm i butikken for at få den fulde, cremede oplevelse. Men jeg ville argumentere for, at hvis alle Chick-fil-As andre sider kan holde sig varme på køreturen hjem, hvorfor så ikke denne? Selvom den er varm eller genopvarmet, rammer den ikke de teksturer, der gør bagt mac and cheese så trøstende.

Hvis du er i stemning til en skål skarp mac and cheese og ikke har noget imod en tykkere tekstur, vil Chick-fil-A’s version være tilfredsstillende nok. Men jeg vil stadig anbefale en af brandets andre sider først. (Det gælder særligt, hvis du sætter dig i drive-thru’en.)

Det filosofiske spørgsmål jeg aldrig forventede at skulle støde på: Hvordan sammenligner man en frugtsalat med f.eks. en sidesalat eller en pose chips? Der er ikke noget særligt ved Chick-fil-A’s Fruit Cup, men der er heller ikke noget galt med den. Min kop indeholdt grønne og røde æbler, jordbær, blåbær og stykker af dåset mandarin. Hver frugt var skåret i ens, bidestørrelse stykker, hvilket gjorde det til en behagelig frugtsalat-oplevelse. Jeg oplevede, at hvert stykke i min portion var modent og saftigt, uden mærker eller skader. Jeg var især vild med mandarin-skiverne — de tilføjede meget sødme og saft til blandingen og var et sjovt modspil til de syrlige grønne æblekuber.

Chick-fil-A’s Fruit Cup er ikke helt så involved som sine andre side-retter. Den kommer ikke med dressinger eller toppings, og har ikke brug for dem. Den er simpel, og mens frugtblandingen er ret basal, synes jeg, at den har en god variation af smag — alle ville sandsynligvis komplimentere de fleste af Chick-fil-A’s hovedretter. Men jeg synes heller ikke, det er rimeligt at rangere en frugtskål højere end de fleste af Chick-fil-A’s andre menueretter, især fordi de fleste af dem er mere unikke for kæden. 

Chick-fil-A’s kyllingesuppe er præcis, hvad man forventer af den — varm, beroligende og velkrydret. Den har en velafbalanceret blanding af tilføjelser (som gulerødder og selleri), kødstykker og nudler. Suppen smager af en smagfuld kyllingebouillon, og selvom den smager mere som en dåse- eller købmandsversion end som en hjemmelavet portion, er det ikke nødvendigvis en dårlig ting. Den virker dog en smule tykkere end en gennemsnitlig portion kyllingesuppe, men jeg havde ikke noget imod det, da det gjorde smagen mere fyldig.

Jeg synes, at Chicken Noodle Soup er et sjovt tilbehør at bestille i koldt vejr, og det er et behageligt alternativ, hvis du er træt af tilbehørssalater eller fries. Hvis du kan lægge teksturforskellene til side, vil du sandsynligvis nyde det. Men jeg tror også, at menuen har mere unikke muligheder. Selvom den måske ikke tager topplaceringen i denne smagstest, lå Chick-fil-A’s Chicken Noodle Soup øverst i vores smagstest af otte forskellige hurtigfood-supper. 

Chick-fil-A’s Berry Parfait har en behageligt sød yoghurtbase med en lille smule syrlighed. Den toppes med blåbær og skivede jordbær, begge meget modne; jordbærrene smager særligt søde og saftige sammen med Chick-fil-A’s yoghurt. Granola-topningen er en fin detalje, men tilføjer ikke meget smag og giver mest bid. 

Jeg nød virkelig Chick-fil-A’s Berry Parfait, og jeg synes, den er især lækker sammen med en af kædens morgenmadsretter, som for eksempel Hash Brown Scramble Bowl eller Chicken & Waffles Breakfast Sandwich (en del af Chick-fil-A’s nye efterårsmenukort). Hvis du foretrækker denne side endnu sødere, kan du erstatte granola-topningen med cookie-smulder, selvom jeg vil hævde, at vanilje-yoghurten allerede er sød nok. Den er også nem at lave derhjemme, i modsætning til nogle af de andre muligheder på denne liste, så jeg synes ikke rigtig, den fortjener at komme i den øverste halvdel af rangeringen. Men hvis du leder efter en morgenmads-side, er Vanilje-Yoghurt et solidt valg. 

Chick-fil-A’s bagte chips er en sjov tilføjelse til sides-menuen. Hvis du leder efter et tilbehør, der er transportabelt og har længere holdbarhed, måske til en roadtrip eller en pakket frokost, holder de sig helt sikkert længere end Chick-fil-A’s vaffel-fries. Hvad smagen angår, smager Original Chips som en klassisk kartoffelchip og er jævnt saltede. Det jeg elsker mest ved dem er formen; de er modelleret efter Chick-fil-A’s vafler-fries, men med mindre huller. Dette giver en lidt mere luftig version af en traditionel kartoffelchip, med masser af ekstra riller til, at krydderierne klistrer til.  

Disse Original chips kunne bruge lidt mere salt, men det afhænger mere af personlig præference end noget andet. Under alle omstændigheder gør deres enkle smag dem også gode til at dyppe i en af Chick-fil-A’s sidesovs. Nu ville jeg aldrig anbefale mærkets poser med chips før deres faktiske vaffel-fries — men lad os være ærlige, det er faktisk en kompliment. 

Skabelsen af Chick-fil-A-sauce kan have været en ulykke, men chipsene Chick-fil-A Sauce Chips er bestemt ikke det. De har samme form og tekstur som Original Chips; den væsentlige forskel er selvfølgelig, at Sauce Chips er grundigt dækket af en krydderblanding, der efterligner Chick-fil-A’s signatur-sauce (som også er let at lave derhjemme, for øvrigt). Jeg tror, det løfter den oprindelige chip endnu mere — trods alt, hvis du griber en pose chips som en on-the-go-sider, behøver du ikke bekymre dig om at pakke en separat dipsauce. 

Som med Original Chip er hver enkelt chip meget velkrydret. Krydringen er syrlig og en lille sød — den har næsten en cremet undertone, ligesom selve den originale sauce. De lever måske stadig ikke helt op til Chick-fil-A’s originale Waffle Fries med kædens signatur-sauce, men de kommer tættere på den ægte vare end noget andet, du kan få.

Chick-fil-A’s Kale Crunch er en side, jeg helt sikkert vil bestille igen — jeg gjorde det helt sikkert hele beholderen op efter denne rangordning. Bestående af sprødt kale, frisk grønkål, og ristede mandler, lever salaten op til sit navn i forhold til sprødhed. Vinaigretten er lavet med æblecidereddike, olivenolie og sennepsfrø, så den er frisk og syrlig, ligesom smagsprofilen for coleslaw, men let og frisk i stedet for cremet.

Generelt er salaten en ret ret enkel ret med få stjerneindhold. Jeg blev derfor overrasket over, hvor fantastisk den smager. Jeg kan forestille mig, at den passer godt sammen med Chick-fil-A’s friterede kylling som en syrlig, forfriskende kontrast. Jeg satte pris på, at hver ingrediens giver en forskellig slags crunch. Selve kål er lidt blødere, de ristede mandler er ultrakrak, og grønnkålen er frisk med lidt tygge, så den aldrig bliver teksturelt overvældende. Den eneste bemærkning ved Kale Crunch-siden er, at den lugter frygteligt, når du åbner beholderen første gang — så tag en bid, før du dømmer.

Det overrasker ikke at se Chick-fil-A’s Waffle Potato Fries havne i min top tre (de nåede også helt til nummer otte i vores rangliste over fastfood-pomfritter). Kan du virkelig bebrejde mig? Chick-fil-A laver dem mesterligt. Hver en pommes frites er super sprød, med en cremet indeni og en vaffel-form, der er perfekt til dip. Selv uden sauce er de lækre; friesene er krydret med salt og serveret rygende varme. Deres tykke vaffel-form betyder også, at de holder sig godt på køreturen hjem og bliver aldrig bløde eller soggy.

Jeg har ingen klager over Chick-fil-A’s Waffle Fries. Deres er uden tvivl den eneste menuvare på denne liste, der passer til alle hovedretter, som Chick-fil-A tilbyder, uanset om vi taler morgenmad, frokost eller aftensmad. Nogle gæster foretrækker måske lige, krøllet eller vaffel-skåret fries, men når det kommer til velkrydret, sprød fries, vil jeg hævde, at formen ikke spiller så stor rolle.

På papiret ser Side Salad ganske enkel ud. Den er lavet med en spring mix-salat, hele drue tomater, revet cheddarost, sprøde røde peberfrugter og en cremet avocado-lime ranch-dressing. Du kan skifte dressingen ud til nogle få forskellige muligheder, men jeg rangerer den ud fra den anbefalede dressing: ranch. Faktisk bærer avocado-ranch-dressingen hele salaten; den er cremet, lys og rig med noter af smøragtig avocado og syrlig limejuice. Dressingen er mere end tilstrækkelig til at brede hele salaten ud, og når den kombineres med de sprøde peberfrugt-bits og cremet revet ost, får du det (sandsynligvis) bedste tilbehør i Chick-fil-A’s historie. Udover kædens morgenmadsmenu kan jeg ikke tænke på en enkelt Chick-fil-A-sandwich eller måltid, der ikke ville have gavn af et cremet og spice-agtigt tilbehørssalat.

Nogle mennesker online siger, at Side Salad kan være lidt en hældende-smag i forhold til ingredienserne, hvilket er fair. Men jeg følte, at jeg fik en salat med en god balance mellem tomater, ost, peberfrugter og dressing. Den unikke smag og blandingen af ingredienser gjorde, at jeg følte, den fortjente topplaceringen — men du er velkommen til at diskutere med mig næste gang, du ser mig i Chick-fil-A-drevet.

Jeg bestilte alle Chick-fil-A’s originale menupunkter fra en nærliggende filial og bragte dem hjem for at smage. Jeg udelod Buddy Fruits Apple Sauce-siden, som er et grab-and-go dagligvareprodukt i stedet for et Chick-fil-A-eksklusivt item. Jeg prøvede hver tilbehør i tilfældig rækkefølge, én efter den anden, for at kompultere min rangordning. Da hvert tilbehør er helt forskelligt, rangerede jeg dem ud fra en række faktorer. Disse omfattede smag, tekstur, hvorvidt de levede op til forventningerne baseret på retten eller navnet, og om de ville kunne parre sig godt med Chick-fil-A’s hovedmenu. På grund af ting som Fruit Cup rangerede jeg også disse sider efter hvor unikke de er, og om de er værd at bestille specifikt hos Chick-fil-A. 

Jeg betalte fuld menupris for alle disse varer. De blev hver lavet på den samme Chick-fil-A-placering og tilberedt frisk efter bestilling. Derefter var det bare et spørgsmål om at overleve en 10-minutters køretur hjem. Ingen medarbejdere vidste, at denne bestilling blev rangordnet — selvom de måske syntes, at en ordre med kun ni forskellige tilbehør var lidt underlig.